SugarLab.KLツアー☆1日目(市場見学)

楽しみにしていたSugarLab.KL教室ツアー1日目は

地元の人の台所・Chow Kit (チョウキット)市場を訪ねました。

http://www.malaysiasite.nl/chowkiteng.htm

今回の旅のガイドは

ジャッキーさんというチャイニーズ系マレー人。

日本語ペラッペラです!(^^)!

彼が一言

「カクゴしてクダサイ~。ニオイますう。」

もちろんです!

におって当たり前です。

ローカルのお野菜や果物が美しく陳列されています。

まだまだ使ったことのない野菜ばかり。。

鮮やかな色の洪水!

唐辛子も大小赤緑多種あり、

しょうが系もガランガウやカーなど

一つ一つ手にとって嗅いでみたかった(笑)

そして言われたとおりに、あらゆる食材の香りが充満しています。

バナナの葉

市場で働く青年。

明るくポーズをとってくれました。

何というか・・・働いてるみなさんが楽しそうで、自然と元気とパワーを注入された感じです。

この湧き出る活気の中に入れて幸せだな~~、なんて気持ちがどこかへイっちゃいました(笑)

とにかくテンションMaxな市場です\(^o^)/

 ナマズがうじゃうじゃ!圧巻^^

そしてこの市場のすごいところは、

もちろん鼻を突くようなにおいはあります。。が、

床がきれいに掃除されているのです。

この市場が、観光ではないローカルの生活に密着した存在であることがわかります!

フレッシュなココナッツをしぼっています。

ココナッツは体調によってはアレルギーのような症状が出ることもあるので

ツアーの料理教室では使用しませんでしたが、

このしぼりたてのココナッツで近いうちに料理してみたいです!

市場で何度も見かけた、カラフルな???

ガイドのジャッキーさんが教えてくれました。

これは揚げて食すせんべいだそうです。

揚げたらどうなるんだろ。。

最小単位なら買ってもいいかな(笑)

市場で買った新鮮なレモングラスを使って

午後からは自宅に戻り料理教室開催です♪

その様子は次回へ続きます。。

※ツアーにご参加くださったFさん・Kさんより写真を提供いただきました。

アミのお友達がお泊り中♪

 

春節のホリデーで私達夫婦がランカウイ島でゆっくり大人時間を過ごしていた頃、

愛犬アミは同じく犬帯同で来馬したW家のご厚意で、W家の旅行にお供させていただきました。

アミは相当楽しかったらしく、ドヤ顔で3泊4日の旅行から戻ってきたのです(笑)

こうやって愛犬家同士で助け合えるって、、本当にありがたく感謝しています。

W家にお返しをしたい!!と思っていた矢先に

W家の愛娘「華ちゃん」がお泊りにやってきました(^_-)-☆

 

アミの事も覚えていて「あ・・・このオジサンしってる。。」と言った感じ(笑)

すぐに我が家にもアミにも馴染んでくれました。

 

「はい。オジサンだよ。はろう~」

 

私が夫の夕飯の支度をしようとキッチンに立つ前はここにいたのに・・・

 

振り返ると・・・ソファーの横から見てた!!

そして無言でしっぽ振ってた!!

か・か・か・・・・かわいい~~❤

 

そして次はどんな可愛い顔してるんだろ・・・

と振り返ったら華ちゃんは視野に入らず。

スリムなボディからは想像できないウ○○がーーーーー。

しかもフォルムが芸術的(爆)

 

夫の夕飯をワッショイワッショイ^^

アミと共にはやし立て、、すぐにネムネム夢の中へ。。

オジサンが死守しようとしたソファー上もなんなく華ちゃんGet♪

はあ~~、可愛い(^^♪

 

朝は犬同士、一緒に食卓を囲み

少しプロレスっぽいこともしてみたり。。

なかなかいい感じで共存してるじゃないですか!

よしよし。。

華ちゃん「パパ・ママ!アタシはオジサンともうちょっとここで過ごすわ。ガンバル♪」

ご近所で人気のチキンライス(海南鶏飯)

もうすぐマレーシアで暮らし始めて半年になります。

時が流れるのが早い~~(>_<)

そのうち約2か月は日本に帰国していて、実質は4か月。

伸び幅ゆっくりですが、マレーシア☆クアラルンプールが日々大好きになってきています♫

明らかに違うのが、1か国目の駐在だったアメリカ・サンディエゴの時は

少々無理してでも「お友達を作りたい!」「ローカルの文化に馴染みたい!」と東奔西走の毎日を過ごしました。

今回のマレーシアでは「出会った日が吉日」という・・なぜか落ち着いている!?

加齢のせいですかね(笑)

この週末はモスク巡りとローカルフードを楽しんできました。

マレー人に教わったご近所で美味しいと評判のチキンライスの店へ♪

New Restaurant Ipoh Chicken Rice

107 Jalan Gasing 10/1, 46000 Petaling Jaya 46000, Malaysia

 03-7956-0958

外観はこんな感じ。

来たばかりの頃は、正直ワオっっと思いましたが、

これが普通。近隣のレストランも繁盛しています。

入店すると中はチャイニーズ系の人々で賑わっています。

そして清潔で感じもよい!期待が高まります^^

メニューを開くと、まずは名物のチキンライスの絵がどどーんと!

とりあえず初なのでおすすめ料理とボリュームを聞いてみました。

▲名物チキンライス。

チキンライスは香味野菜と共に茹でた鶏肉と

その鶏の出汁で炊いたご飯と共にいただく

東南アジアのローカル料理です。

想像以上にさっぱり。

鶏肉の食感が初体験!!

ジューシー、しっとりなんですが何か不思議。。

自分でも似たような料理は作るのですが

このお店のような感じにはなりません。

なぜにこうなるのかが興味津々です。

これは他のお店と食べ比べしてみなければ

まだコメントできないです。

私的にはチキンライスより美味しいと思った

クリスピーな豚肉(多分)のスパイス炒め。

下にしゃきしゃきのレタスが敷いてあり、

完成された一品!クセになる味です。

これも美味しかった!

アサリのガーリック炒め。

HOTマークがついている方を頼もうとしたら

「すっごくHOTだからこちらがいいよ」と言われノーマルを注文しました。

これも程よく辛みがあって・・ビールください!!と言いたいところでした(笑)

Ipoh名物のもやし炒め。

これは夫とシェアしたくないくらい美味しかったです(^_-)-☆

テイクアウトもできるので

今後活用させてもらいます。

これに別盛りのごはんとスープが付いて約60リンギット≒2千円

もう少し安いと最高なんだけど(^^♪

日本から家族や友人が遊びにきてくれたら

連れて行きたいお店リストに入れました!

ごちそうさまでした。

プレレッスン@クアラルンプール教室

 

先日そろそろ始めようと思っている@クアラルンプール教室のプレレッスンを行いました。

▼ドリーミアのブログ詳細をアップしております!

http://dreamiaclub.jp/read/blog/sato/archives/2013/03/13123326.php

ご覧くださいませ♪

Ami通信☆KLより

アミはマイペースで

飼い主とお客様の区別もないようなニコニコワンコ(幼児は除く)。

と思っていましたが、年末年始の日本出張で留守がちだったのが堪えたのか

ひとりになるのを嫌がるようになってしまいました。

以前ではありえないくらい後追いをするし、シャワーを浴びようと支度をしていると

先回りしてシャワーブースにしゃがみ込んでいたり。。

しかし今日は何を思ったかひがなトイレで過ごしてました(>_<)

夫も私もまだまだ慣れないことだらけだし、

アミだってそうなんだよね。。

でも、おやつはトイレで食べなくても・・・って母さんは思うよ。

 

Comments(0) | 2013/03/06 | Category: 愛犬 アミ&ルイ, 未分類