９月のママクラス

９月のママクラスが終了しました

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Copyright： La Table de Sugar　All right reserved

今回のメニューはおもてなしクラスで好評だったエスニック混ぜご飯をメインに
６品作りました。

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本日の生徒さんは８名だったのでテーブルを２つに分けました。
月齢が小さいお子さんのいるママが下に座る方がゆっくりお食事が出来るようですね♪

 

今日は急に寒くなってしまいプールに入る子は誰もいませんでした（涙）
温かいカリフラワーのスープが美味しく感じる１日。。一昨日までの猛暑がウソのよう。

 

あとはブドウ（マスカット）入れたグリーンサラダを作りました。
本日作ったドレッシングは簡単ですが、ボリュームが出て大人数のパーティなどで活躍すると思います。

 

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デザートはマンゴープリンと杏仁アイスクリームです。
甘さ控えめにしたマンゴープリンに酸味の効いたマンゴーソースをかけていただきます。

 

そして水曜日には明かせなかったもう１つのデザートの杏仁アイスは卵を使わず、
乳製品も極力控えたサッパリデザートです。

 

今日のデザートはママ達にも子供達にも大人気でした！
自分で試食しても「おいしーーーー♡」と心底思いました（笑）
傑作レシピが完成すると小踊りしたくなります♪みなさんにも気に入って頂けて嬉しかったです。

 

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２ヶ月ぶりに見た子供達はしっかり成長していて、
つかまり立ちする子やおしゃべりが上手になった子。。。みんなすくすく育っています♡
先生もスタッフも子供達に会えるのをとっても楽しみにしているんだよ♪

 

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そして我が家のぼっちゃんは・・・
今日は朝からただならぬ気配を感じとり、ソファーの後ろ→ベッドの下→クローゼットの中と
移動しながら身を隠していました（笑）
クラスが終わって「出てきていいよ～～」と声をかけると、すっ飛んで出てきて今度は家中の
パトロールに出動！クンクン子供達の形跡を追いながらシッポフリフリ♡
そんなに興味があるのなら、子供達と交信を試みたら如何ですか？？
教室の日のAmiくんはこんな感じで過ごしております。

 

参加してくれたママたち♡来月はハロウィンのメニューです

楽しみにしていてくださいね。
来月も美味しいレシピと共に皆様をお待ちしております☆

Comments(0) | 2008/09/13 | Category: 料理教室 (SugarLab.)