東急BE夏レッスン@二子玉川

 

告知いたしておりました

東急BE@二子玉川☆夏の1デイレッスン、終了いたしました♪

 

生徒のみなさまが熱心に取り組んでくださったおかげで

和気藹々とした楽しいセミナーとなりました。

本当にありがとうございました。

心から感謝申し上げます!

 

 

 

▲は私がイメージとして自宅でセッティングしたもの。

それぞれテイストの違う4つのテーブルをグループで作り上げていきます。

 

セミビュッフェスタイルのテーブル作りを実践して

最後にお料理を盛り付けていきます。

どのテーブルもそれぞれのテイストを活かし、

賑やかで楽しい雰囲気を演出できていると思います!

 

 

 

7月期はこの1回のみとなりますが、10月期は3回連続の講座となります。

明日から10月期・一般の方の申し込みが始まります♪

ハロウィン・クリスマス・お正月と年末年始のイベントに役立つ内容にしました。

ご興味のある方はお問い合わせしてみてくださいね。

 

 

 

6月レッスン・・ラスト1回です。

 

 

 

SugarLab.6月のレギュラークラスも残すところ1回となりました。

 

今月のセンターピースの紫陽花は

麻布十番のお気に入りのフローリストで購入しています。

同系色のリボンをアクセントに加えて少々フェミニンな感じに・・・。

 

 

 

前菜のひとつ・マンステールのレモンZestメープルがけに使用しているねずみくんPick ▲

サンフランシスコのGUMPSで購入しました。

チーズにはねずみ・・ってことで無理無理使っています・笑

このねずくんは頭でっかちでピンチョス風に垂直にKeepするのは厳しいのです。

 

 

マンステール&アメリカンチェリーの上にちょこんと佇んでいるねずくん・・わかりますか?

使い勝手は???でも

トーキングフィギュア(食事中に会話にのぼる装飾)としては可愛くって優秀だと思います♪

 

 

さてさてあっという間にラスト1日。

あさって参加予定のみなさま☆11時にお待ちしていますね。

 

 

 

お気に入りのグラスたち

 

 

最近購入したグラス。

スティック野菜を形よく盛り付けたいと思い探していた形です▲

コンランショップでたしか380円でした。

 

お値段がお値段なのでぽってりしていますが・笑

使い勝手は二重丸です。

 

ちなみにグラスにさしてある長いピックと白いリンゴのフィギュアはBALSで購入しました。

ピックはなんと1本100円(たしか)!

こちらもお値段以上の美しさと性能を持っています。

 

お安いものでも「これだ!!」と思えるグッズに出会えると

なんだかとっても嬉しいし

得した気分になりますね♪

 

 

 

こちらのアンティークの器はアメリカ・サンディエゴ(リトルイタリー)で買い求めたもの。

100年は経っていると聞きました。

多分ガラスではなくってプラスチックなんだと思います。

100年前はきっとチープな雰囲気がムンムンしていたのでしょうが、

今ではそれなりに味が出てきたので

カジュアルな和風のセッティングに多用しています。

 

私はこの器に湯むきしたミニトマトで作るカプレーゼ

【トマトとモッツァレラのサラダ】

を盛り付けるのが好きなんです。

ころりとしたミニトマト&ミニモッツァレラが

可愛くおさまる気がします♪

 

夏休みに西海岸に行かれる生徒さんが何名かいらっしゃいますが

アンティークショップものぞいてみるといいですよ!

ファイヤーキングなどはもちろん、

ケーキスタンドや銀器のアンティークスプーンなどなど

日本のアンティーク市場とは違うものが見つかると思います♪

 

 

 

ザ・コンランショップでお買い物

 

先週末、打ち合わせのために西新宿へ行きました。

 

次の打ち合わせまで時間があったので、ちかくのザ・コンランショップ新宿店へ立ち寄り・・・

写真右の緑のフラワースタンドを購入しました♪

 

 

インド製のこのアイアンのスタンドは約2万円。

そこそこ重いので安定感もあるし、なにしろ色が面白い!仕上げもアンティーク風に加工済み。

アイアン好きの私のツボにばっちりはまりました~

 

我が家のリビングはモダンなものもあれば、

藤のチェアなどナチュラル系・アイアンワークの小物なども点在していたりして

何々風とは一口に言えない・・笑  Sugarワールドな空間です。

洋の東西は関係ない!?

この空間が私にとってはなんとも心地がいいのですよね。

 

 

そしてもう1つ!

掘り出し物のアイアンの箱。

ステーショナリーコーナーで8千円弱だったかな?

もちろん文具としては使用せずく・・・

 

 

お茶セット入れとして使用しています。

お教室のときなど予めセットしておけます。

先日のホームパーティでは裏返して、

高低差を演出するためのボードとして活用しました♪

今度は夫との早めの夕食時になど、

お重感覚でおかずを詰めてみようと思います。(お皿に入れてですね・・)

 

 

 

レモンを使ったテーブルコーディネート

 

 

昨年春に料理教室ガイドBOOK(おいしく楽しく通いたくなる料理教室)の撮影用につくったテーブル。

 

写真を整理していて見つけました。

グリーンとイエローが爽やかですよね♪

 

鹿児島から届いた無農薬のレモンを使ったテーブルコーディネートは

私が暮らしたカリフォルニア・サンディエゴをイメージしてつくりました。

 

センターピースに使用している藤のかごはBOX型のティッシュケースを逆さにして使っています。

私は家の中にあるグッズの別の使い方・活用術を考えるのが大好き★

濃いアイアンのチャージャーの色とあってますよね。。

 

生花がなくてもフィギュア(フェイクの飾り)や果物を使って気楽にテーブル作りを楽しみましょう!