つぶ貝と蟹味噌のパスタ

パスタはRustichella d’Abruzzo のイカ墨入りを使用。
これは日本だと800円位するかな?
イギリスでは500円位でした🤣
美味しくない訳がない久々に大好きな古伊万里使ってみました。

つぶ貝は韓国スーパーで購入。

大好きなグリーンピースが通年あるのが嬉しい😆

サイドディッシュは15品目の温かいサラダ🥗

 

 

 

Comments(0) | 2018/11/16 | Category: 日々のくらし

ブログ更新しました✨

今回は愛犬アミについて綴りました。


http://nandn.hatenablog.com/

サン ジャン ド リュズ Part2

遊歩道をお散歩♬生憎の天気ですが海が澄んでるのがわかります。

アミは元気かな?なんて話しながら…可愛いワンコ連れが多くて癒されました。

綺麗なリネンのお店

ブルボン王朝にハマるきっかけとなったスペイン王女マリアテレーズとルイ14世が挙式を挙げたサンジャンバティスト教会に到着�
ミサの時間以外は閉まっています

かなり好みな版画の店を発見!

バスク人や漁師町や海の生き物を描いてます。

お昼はバスク料理を出すビストロへ

カジュアルなんですがめっちゃ美味しいのです

店内も賑やか。白身魚を丸ごとハーブで蒸し上げた料理がよく出てる模様。

私達は生牡蠣をオーダー。地元の白ワインと♬

シーフードサラダ。この海老はいったい何者?!超絶美味!こんなに甘いねっとりした食感の海老は食べたことない。味付けも柑橘が勝ってなく素晴らしい!
名物イカのグリル ガーリックとトマト味。
イカの下にピペラードの手法で作られた濃厚なトマトソースが敷いてあります。絡めて頂きま〜〜す。
エシャロットとシェリービネガーと頂くのが大好き
夜のバル巡りはまたアップします^_^
Comments(0) | 2017/05/02 | Category: 日々のくらし

バスク2日目は国境を超え フランス領 サン ジャン ド リュズへ〜

マカロンやショコラ発祥の地
期待以上の可愛い美味しい街でした。

▲ホテルの朝食用レストラン
この設えとっても好み

▲朝食もシンプルながらサーモンもハムも超美味^_^
瓶に入ったトマトジャムをつけて頂きます。

パティオの椅子が迷彩柄。オシャレすぎる。

タクシーで30分。サンジャンドリュズへ。 海辺のこじんまりした街

色使いが可愛らしい街並み

マカロンで有名なアダム

ガトーバスク
プレーンも美味ですがチェリー入りが超絶美味しかった

マカロンの原型♬シンプルだけど唸る美味しさ

サンセバスチャンへ

マドリッドを経由してサンセバスチャンへ⚓️

バル巡りが楽しみです

Comments(0) | 2017/04/25 | Category: 日々のくらし