ESSEとVERY・7月号に掲載されています♫

 6月7日に発売された

ESSE7月号VERY7月号

SugarLab.が手掛けた料理とスタイリングが掲載されています。

ESSEでは無印良品のシンプルなテーブルウェアを使って

夏らしく大人可愛いスタイリングを披露しています。

保存瓶やランチョンマットもちょっとしたアイデアで

おしゃれアイテムに早変わり!

個人的にもとてもいい使い方のご提案ができたのではと思います。

VERYでは

プールパーティにぴったりなテラスランチとして

Sugar流手巻き寿司をご提案しました。

市販品やお馴染みの調味料で

驚くほど美味しい手巻きの具を6品。

出しっぱなしでも気を遣わない

ひんやりおつまみを3品。

プールで冷えた子供たちにも人気の

ほっこりスープを3品。

ご紹介しています!

本当に美味しいので(^_-)-☆このレシピは保存版ですよ^^

VERYにおいては

スタイリングのリクエストとして、

カリフォルニア風でロンハーマンのような・・・

と、具体的なリクエストをライターさんから頂きました。

私の超得意分野のスタイリング!!とワクワクしながらテーブルを作りました♫

実際の誌面ではテーブルがあまり写っていなく

涙をのみましたが(笑)

SugarLab.のオフィシャルFaceBookに

掲載しようと思います。

2誌ともお手に取って頂ければ嬉しいです♫

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クアラルンプールクラス☆9月レッスンのお知らせ

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告知が遅くなってしまいました(>_<)

少し先になりますが、

マレーシア・クアラルンプールクラス。

レッスン日程が決まりました!

既にレギュラーの生徒様で満席となっている日もあるようです。

若干のお席をご用意できますのでお申込みはお早めにお願いします。

ジャカルタやバンコクからもお申込みいただいております(^_-)-☆

日程は

9月3~5日

9月9~11日

の6日間となります。

ホームページhttp://sugarstyle.jp/archives/3641

をご確認の上お申し込み下さい。

料理内容はクアラルンプールでも入手できる食材で作れる

お野菜多めのイタリアンを予定しています。

お楽しみに♫♫

 

イタリアンレッスン・中間報告

初夏のイタリアンレッスン。

残り・・・まだまだたくさんあります(^_-)-☆

毎日「美味しい!」の声を聞くことができて幸せです!

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今回はパスタは2種類♫

1つは冷たいパスタです。

オイルを殆ど加えないさっぱり味です。

大人気のドルチェは3種類ご紹介しています!

中間報告でした\(^o^)/

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先月のレッスン☆フォトギャラリーに追加しました♫

イースター1 (800x530)

 

先月のレッスン「イースターレッスン2014」を

ホームページのフォトギャラリーに掲載しております。

リクエストレッスンのはずが、

大好きなイースターなので(^_-)-☆新作のグッズも登場しています。

前回参加された皆さんは違いがわかるかな??

今回は大好きな生徒さんelleちゃんにご協力頂きました♫

デモの様子もありますので復習になりますね!

お写真かこちらから→ ☆☆

新刊が発売されて1か月が経ちました。

お陰様でお手に取って下さったみなさまからは

「毎日作っています~」

「意外に簡単(笑)・シンプルに美味しい」

と嬉しい感想を頂いております。

「まいにちサラダとおもてなしサラダ」タツミムック【1296円】

 

5月は創作イタリアンLesson♫

 

来週から始まる初夏のイタリアンレッスン♫

新スタッフのMちゃんも加わり

和気藹々の最終試作日。

7時間に及ぶ調整をし、初日を迎えます\(^o^)/

今回は初の魚介づくし!

お肉は使いません。

アンティパストからドルチェまで

旬づくしのメニュー構成。

初夏の香りを大切に

食材とハーブの組み合わせなど

ご紹介できればと思います。

週末の睡眠学習を経て

(自分内納得度85%です(^_-)-☆)

さらに洗練された味付けとスタイリングを

完成させてお届けしたいと思います。