１Dayレッスン最終日には
アシスタントとして手伝ってくれたMちゃんとプチ打ち上げ♪
コールドミートメインのおつまみばかりですが
ホッとひとときつけた癒しの泡タイムでした。。
ストックしているバルサミコソースをパテドカンパ－ニュに添えたり
お教室ののこりのタプナードもちょこっと盛りにしていただきました。
下の段で液体につかっているのはトマトの浅漬けです。
なかなか美味でした♪
差し入れでいただいたMちゃんお手製のパプリカ入りケークサレが一番おいしかった！
やっぱり手作りのものにはかないませんね。
アシスタントに入ってくれたMちゃんTちゃんお疲れ様でした。
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