7月おもてなしクラス初日♪

昨日は7月おもてなしクラスの初日でした♪

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いつも賑やかなこのチーム。前回事件!を起こしたMっちゃんも元気に遅刻してやってきました~。
この方、私のお料理教室の第一回目から参加してくれているのになんと昨日は道を間違えたそうで(笑)
先生はMっちゃんを待たずにサクサク今日の料理たちの説明をしました♪

 

そして昨日は初参加の方がお1人加わりました。Mナさんです♪
このブログを見て「お料理を習いたい!」と思ってくれたそうです。
いつも賑やかなクラスですが(驚きましたか?)一緒に美味しいものを作って行きましょうね~☆

 

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今月は覚えておくと助かる和食の基礎をふまえながらおばんざい風料理を作りました。

 

上の写真は私のお店で大人気だったコロッケ♡を作成しているところ。
今まで門外不出のレシピでしたが、このお味を生徒さんに伝えて行こう!
と思いメニューに加えました。

 

☆今月のお料理たち☆

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次のクラスが控えているので詳しくは書けませんが、このような感じで大皿に盛り付け
メイン3品はバフェStyleにしました。

 

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幻の炊き込みご飯も完成しました♪

 

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テーブルはデザート用にチェンジ♪

 

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今月のデザートは和Sweets2種です!

 

思ったより作成時間もかからず、全て美味しく仕上がりました。
昨日参加のみなさんお疲れ様でした。9月に元気にお会いしましょう!
来週参加の皆さん、こんな感じのラインナップですよ~。
楽しみにしていてね♪お土産用のタッパは小さめのが多い方がよさそうです。

 

そして昨日のAmiはいい子でした♡

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Amiは不思議なことにお腹にBabyちゃんがいるのが判るようで、妊婦さんのお腹を見て
ジーーーっと交信してました。言葉を話さないも同士の会話が成り立つのでしょうか?!

 

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Aッコちゃんとの久しぶりの再会が嬉しくて横でコロン♪
たくさん撫でてもらってよかったね。
2008/07/19 | Category: 料理教室 (SugarLab.)

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