6月のママクラス♪終了しました

昨日は6月のママクラスの日でした♪

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まずはテーブルをママ&Kids用にデコレートします。
テーブルクロスやランナーは使わずシンプルに仕上げ,お土産用の黒蜜もフィギュアの1つとして使用♪
お客様が”何がでてくるのだろう?”とワクワクするような食卓を演出しました。

 

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6月のメニューは
* キューリとマッシュルームの簡単マリネ 
* カニとエビのディップをのせたバゲット
* 豚フィレ肉のレモンマリネ&ピペラド&バジルリゾット
* 黒ごまブラマンジェ&あずきアイスクリーム 黒蜜かけ

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今月のクラスは9名様が参加してくれました。
Aナちゃん、N子さん、Mさんが初参加です♪
5月のときより子供たちのご機嫌がすこぶる良く(笑)サクサクとデモを進め
リゾットの混ぜ方やピンチョスの盛り付けのコツなどをお話しました。
比較的早く試食タイムとなり、みなさんで頂きま~す!

 

アイスクリームメーカーで作ったあずきアイスはお代わり続出で嬉しかったです♪

 

今回参加してくれた9名の小さいお客様♡

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毎回子供たちに会えるのをLab.メンバー全員とっても楽しみにしています。

 

最初はみんなDVDを見たりリビングルームで楽しく遊んでいましたね~♪
段々行動範囲は広がっていき・・・
2階に隔離したはずのAmiが2回も脱出!行ってみたらゲージの向こうには4名のお子ちゃまが~~
1階から2階まで賑やかに闊歩していました(笑)

 

おかげさまで4月から始めたママクラスは参加してくれたママ達からの口コミや
このブログを見てくださった方から、たくさんの問い合わせをいただいております。
只今少々ウエイティングとなっていますが、皆様のご期待に答えられるようにクラス編成等
アレンジしています。
この場をかりて・・本当にありがとうございます!
みなさんと共に美味しく楽しいお教室を作っていきたいと思っておりますので
今後ともよろしくお願いいたします♪

 

今月も楽しいクラスとなりました。さ~て来月は何を作ろうかな??

■ レッスン終了後のAmi ■

 

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「ボクもおやつタイムだよ~~(もっと美味しいものをくれィ)」
2008/06/14 | Category: 料理教室 (SugarLab.)

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